Rice to Riches

“Eat all you want... You’re already fat”. Este é o slogan de um restaurante nada convencional em Nolita. Rice to Riches serve somente e exclusivamente rice pudding ou, como chamamos no Brasil, arroz de leite.

O endereço mudou a imagem de um prato aparentemente não muito atraente, criando combinações inusitadas e apetitosas. São cerca de 20 sabores que vão do básico understanding vanilla ao rest in peach, passando por sex drugs and rocky road e coconut coma. Pode-se ainda acrescentar toppings. Entre eles, cloud, uma nuvem de chantilly, remedy, xarope de baunilha, e blessings, côco queimado. Bom humor e criatividade é o que não falta ali!

As porções são super generosas, a maior delas, moby, servindo até 10 pessoas! E o pessoal lá alerta: “all calories consumed here are yours to keep”.

Good luck with that!

 

Rice to Riches

37 Spring Street (entre Mott e Mulberry St.)

Tel. 212-274-0008

Landmarc

Há pouco mais de dois anos, assistindo ao Iron Chef America no Food Network, vi pela primeira vez o chef Marc Murphy e fiquei impressionada com os pratos que ele preparou. Com a mágica do Google, descobri que ele tinha um restaurante em NY e fui logo experimentar.

Era uma noite fria, no auge do inverno, e já não lembro bem dos detalhes. Mas lembro que foi agradável, divertido, que adoramos a comida e, principalmente, o dessert sampler. Não sei porque tão poucos restaurantes oferecem esta opção. Adoro a idéia de poder degustar uma seleção de mini sobremesas. Sem falar que acho super romântico e, porque não dizer sensual, dividir o último prato com a pessoa amada.

Acabamos não voltando mais lá, mas continuei acompanhando a trajetória do chef, que abriu mais dois restaurantes desde então: Ditch Plains, no Greenwich Village e outro Landmarc, no Time Warner Center.

Sábado passado, finalmente, estive no novo Landmarc. O ambiente não é aconchegante como em Tribeca, mas uma longa janela para o Central Park compensa tudo. A comida é gostosa e lembra aquela de casa. Como eles classificam, “contemporary neighborhood French bistrô with Italian influences”. Entre os pratos assinatura, profiteroles de queijo de cabra com ervas e salada de pimentões assados, sorvete servido na casquinha e, é claro, as mini sobremesas.

Uma boa pedida, especialmente agora com a chegada do outono. Posso só imaginar a vista para o Central Park nos tons de laranja e amarelo...  

 

Landmarc Time Warner

10 Columbus Circle, 3rd Floor

New York, NY 10019

Tel. 212-823-6123

Benoit NY

Em uma zona extremamente turística, sem nenhum charme e com poucas opções de restaurante, surge um bistrô que tem dado o que falar.

O bistrô em NY é uma franquia do Benoit de Paris, aberto em 1912 e comprado por Alain Ducasse em 2005. Há quem agradeça ao chef por trazer um bistrô francês autêntico à Big Apple, mas há também os que critiquem Ducasse por tornar algo tão único em uma franquia e o rotulem oportunista.

Bem, uma vez informados, pensem o que quiserem. Não estou aqui para julgar o francês, mas para falar da minha experiência no Benoit.

***

Marcamos de nos encontrar as 11:45, horário em que o restaurante abre para almoço. Chegamos um pouco antes e fomos bem recebidas pela hostess, que nos sugeriu esperar no bar. Em poucos minutos, passamos para o salão principal, com decoração que remete ao bistrô em Paris e mantém elementos do antigo Côte Basque, que um dia funcionou no mesmo endereço. No teto, uma pintura de céu azul com nuvens brancas, um pouco estranho pra mim...

Antes mesmo de nos decidirmos, o garçom serviu uma cestinha de pães e éclairs salgadas recém saídas do forno. Uma delícia... Eu aproveitei o prix fixe menu a $28  e escolhi yellowfin tuna tartar de entrada, acompanhado de um creme aerado com cebolinha verde;  veal scallopini como principal, servido com pedacinhos de limão, clara e gema picadinhas e um creme de espinafre; e o tradicional crème brulée de sobremesa, com uma crosta ultra crocante de açúcar mascavo. A Rê pediu salada parisiense para começar e lobster ravióli como principal. Ficamos satisfeitas com a comida, mas saímos falando mesmo foi do crème brulée que estava excelente, dos melhores que comi nos últimos tempos!

 

Benoit

www.benoitny.com

60 West 55th Street (entre 5th e 6th Avenue)

New York, NY 10019

Tel. 646-943-7373

The Mercer Kichen

Meu erro foi relacionar o restaurante ao seu chef e proprietário: Jean-Georges Vongerichten. Quando penso Jean-Georges, minhas expectativas são automaticamente elevadas ao cubo.

Mas esqueça este fator e vá ao Mercer Kitchen com a mente limpa e livre de grandes expectativas quanto à comida e tenho certeza de que não irá se decepcionar com a experiência.

Localizado em dois andares do Hotel Mercer, num dos pontos mais privilegiados do SOHO, o Mercer Kitchen encanta por sua simplicidade e elegância. No nível do lobby, um tea bar e café, perfeito para uma pausa em um dia de compras nas redondezas. No andar de baixo, o salão principal, com paredes originais de tijolo à vista, muito ferro e móveis em madeira criam uma atmosfera casual, moderna e aconchegante. A iluminação à meia luz também contribui para um ambiente mais íntimo e faz com que a comida, e as pessoas, pareçam mais interessantes.

Uma cozinha aberta, completa o charme do lugar. Mesas longas, “family style”, convidam para um jantar com os amigos ou a família e criam a ilusão de que se está na cozinha de casa, com private chefs preparando o jantar. Ou pelo ou menos, esta foi a intenção de Vongerichten ao bolar o conceito. O cardápio, “american proveçal”, muda de acordo com as estações e inclui um pouco de tudo, bem como na cozinha de casa.

 

Mercer Kitchen

99 Prince Street (esquina da Mercer Street)

New York, NY 10012

Tel. 212-966-5454

Momento Nova York

Depois de quase 3 anos aqui, ainda sorrio por dentro quando me vejo num "momento Nova York".

O que define um "momento Nova York"? Coisas simples do dia-a-dia.

Ler um livro no metrô; comprar o New York Times na deli da esquina; voltar do supermercado, cheia de sacolas, deixando tudo cair e pensando que ainda tenho que passar na lavanderia.

São pequenas coisas que fazem parte da rotina de quem mora aqui.

E ai, quer se sentir um verdadeiro new-yorker? Experimente almoçar como um. Entre em uma deli na hora do rush, compre um sanduíche ou salada, encontre um cantinho para se encostar e coma ali mesmo, de pé, ligeirinho.

O Dean & DeLuca é a opção perfeita pra isso. Eles oferecem uma variedade grande de saladas e comidas prontas, além de sopas maravilhosas, pizza, sushi e, é claro, muuuuitos doces incríveis, cookies, cafés, chocolate quente....hummmm! Normalmente, não tem onde sentar, mas tem sempre balcões perto da janela para se apoiar e ficar observando o movimento de gente na rua.

Outras boas opções são a Citarella e o Balducci’s que, como o Dean & DeLuca, oferecem delícias preparadas sempre com ingredientes super frescos. Vale tentar!

 

Dean & DeLuca

SOHO: 560 Broadway (esquina da Prince St.)

ROCKEFELLER CENTER: 1 Rockefeller (entre 5th e 6th Ave.)

Visite o site do Dean & DeLuca para ver a lista completa de endereços 

em Manhattan.